"Santifica per Me ogni primogenito, ognuno che apre l'utero tra i figli d'Israele, tra l'uomo e tra gli animali."—Esodo 13:2.

È mitzvà santificare tutti i primogeniti maschi del bestiame o il gregge kasher, ciò comporta separare e designarli come descritto nella Torà.

I primogeniti kasher vanno dati al kohen. L'animale viene sacrificato nel Santuario, il sangue viene spruzzato sull'altare, il grasso offerto su di esso e la carne, mangiata dai kohanìm.

Solo un primogenito che si trova in Eretz Yisrael può essere offerto come sacrificio. Fuori dall'Israele, l'animale è considerato sacro, ma può essere mangiato da un kohen se diventa diffettoso (perché non è idoneo per un sacrificio).

I Leviti sono esenti da questa mitzvà.