Il Seder
Si mettono tre matzòt sul tavolo, una sopra l’altra. Esse simboleggiano i tre tipi di Ebrei: Kohèn, Levi e Israel.
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Esistono due spiegazioni sul simbolismo dei quattro bicchieri: nella Torà vengono riportate quattro espressioni di “libertà” o “liberazione” collegate alla nostra liberazione dall’Egitto.
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Nel corso del Seder, si beve un bicchiere di vino in quattro diversi momenti
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È preferibile usare matzà shmurà per entrambe le sere del Seder. Durante il Seder si mangia matzà tre volte:
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Il maròr si mangia da solo dopo la matzà e, in seguito, insieme alla matzà nel korech “sandwich”.
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